良いお天気!
御用が予想より早く済みましたので…

すこーし遅れましたが、ゆるっとオープン、しておりまーす♪

お外のベンチ、犬さん猫さんその他の皆さんも、ワインなどなど片手に一休みいただけます。これからの季節に、ぜひー。

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7年弱前

○たいせつなお知らせ○
大変申し訳ございません。
本日6/25(月)に限りまして、開店時間を少し遅めの16時とさせて頂きます…。16時から23時までの営業となります、ごめんなさい!
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 ・

さてさて、届いたフレッシュブルーベリーを、ジャムに。新鮮なうちはええぇ?とびっくりするぐらいペクチンが元気なのか、ブルーベリー100%でこんなにとろーり。
相性の良いチーズとの組み合わせでおすすめいたします♪

今日は暑くなりそう!気温差厳しい日々、どうぞみなさまご自愛くださいねー。そして今夜は暑さ疲れの身体にアントシアニンとポリフェノール補給でアンチエイジング!

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7年弱前

箱を開けた瞬間、息を呑むようなブルーベリーが届きました!(まさに宝石箱、と言いたいが言いたくない、でも結果言っちゃう)

本日は早速、とろーりカマンベールチーズとセットに。

明日は朝イチで米粉100%のグルテンフリーブルーベリーパウンド(小麦粉不使用、もちろんいつも通りお砂糖、牛乳、バター、卵も不使用)を焼き上げ予定!
米粉のケーキは冷めてからも和菓子と洋菓子の中間みたいで美味しいですが、やはり焼きたてほやほやがイチバン!
焼きたて狙いで、ぜひー!

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7年弱前

素晴らしいお天気です!素晴らしいレタスです!私の友人でどうしてもレタスとキャベツが覚えられない人がいますが、これがレタスです!

というわけで。明日から戻る梅雨空に備えて眼からも身体からもビタミンと爽やか気分の補給。
レモンをキュッと絞ってマリネに。ご注文頂いてから軽く和えるリコッタチーズで爽やかのこれでもか押売り(笑)。

えーとしつこく、こっくりコクありの白ワインとぴったりなのよねえ。

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7年弱前

素晴らしいズッキーニを届けて頂いたので、スパゲティーニ風におろしてピクルスに。
今回は胃もたれや消化不良を改善してくれたり、代謝がアップすることで冷えの解消や脂肪燃焼効果も期待できちゃう、などなど…効果いっぱいのクミンを加えてさっぱりさわやかにしあげましたー。

もうこれ、こっくりコクありの白ワインとぴったりなのよねぇー。

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7年弱前

水の日、雨の日。
しっとりめの気分のときには、寄り添ってくれるしっとりめワインを。ラベルも心なしかシックなラインナップで皆さまをお待ちすることにします。
梅雨だからって、足掻いたり憂鬱になったらもったいない。雨の日には雨の日のお楽しみを♪

○ひっそりじわじわ大人気の自家製ハム、仕込み中!夕方からのご提供。貴重な、できたてのしっとり感をお楽しみいただけるのは今日だけ!お待ちしておりまーす。

そんなこんなで今週も水曜スタートなみや。どうぞよろしくお願い致します。

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7年弱前

*ツイッターでご覧頂いている皆様へお詫びとお願い*
通知があるよー、という連絡が何度かきているのですが、私の不手際により、ログインがまったくできません。ツイッターの記事はfavyとの自動連携でupされているためなのですが、無礼がありましたら心よりお詫び申し上げます。
たいへん恐れ入りますがメインのInstagram(https://www.instagram.com/namiya_yokohama/)をご覧下さいますか、またはお問い合わせ等は738yokohama@gmail.comへのご連絡いただけますよう、勝手なお願いですがどうぞよろしくお願い致します。

7年弱前

雨も降りそうだし何だか肌寒いし、ということで本日限定スペシャルメニューはあたたかめの2種。画像のパスタ、コンキリエ たっぷり4種のお豆と豚肉のラグーと、グリーンピースのポタージュ(暑がりさんには冷製も可)。
しっとり空気にぴったりの味わいのワインと共にぜひ♪ ・

明日火曜はなみや定休日となっております。どうぞよろしくお願い致します。

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7年弱前

グリーンピース愛。先日の素晴らしいお豆さんたちのはんぶんは、これまた素晴らしい風味のお野菜パテになりました。
今回はともかく100%グリーンピースのみで仕上げ、彼らの力を存分に活かして頂きました!嗚呼、これで何粒ぶんなんだろう…。
ほんとに美味しく、栄養たっぷり、お腹にも優しい!良いことだらけのお豆さんパテ。食べ逃し要注意!ですぞ。
お待ちしておりまーす!

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7年弱前

ジャジー・ウクレレ。ウクレレ、こんな音!って眼から鱗?耳から鱗?なひとときでした。演者のみなさま、たいへんお疲れさまてました、素敵な演奏をありがとうございました!ご参加頂の皆様、お楽しみ頂けましたでしょうか、ご来店ありがとうございました!

今夜このあとなみやは普段通り、みなさまをお待ちしております。ライブでお出ししたワインもお楽しみいただけます!
*閉店時間は、いつもより少し早めの22時とさせていただきます。誠に申し訳ございませんがどうぞよろしくお願い致します。

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7年弱前