なかなか、秋晴れー！とはいってくれないようですねー。こんな日の赤。カリニャンのLでスッキリしたあと、5種のぶどうが優しく溶け合ったリショーさんで落ちつく、という作戦はいかがでしょう。さ、なみや的1週間がスタート。今週もどうぞよろしくお願い致します。

台風一過！お外ワインに最高なお天気！そして祝日(だということを一昨日知りました)！ということで本日のスペシャル泡。何度かご紹介してますが素直に本当に美味しい！の一言ワイン。入荷数が非常に少ないため、なみやでも残り僅かです。ぜひお早めに〜。
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＊店頭のベンチでも勿論お楽しみ頂けます。また、ベンチではペットさんもご一緒頂けます。お散歩途中のひと休み、お待ちしています♪
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＊お外ワインといえば、10/14土曜、なみや初ワインイベントを企画しております。詳しい内容等は順次お知らせして参ります。どうぞお楽しみに〜！

やはり雨の朝。なみや店頭の灰の木さん(名前の由来はこの木の灰が染料として使われたことによるようです)は気持ち良さそうです。台風接近ですが本日も14-23時、いつも通りみなさまとお会い出来るのを楽しみにお待ちしております。雨に閉じ込められてクサクサしたらぜひ気分転換にお出かけ下さい♪

本日も、ワイン入ってます！…雨です、台風でしょうか…
状況によりましては、早めに閉店させて頂く場合もございます。随時こちら(インスタグラム@namiya_yokohama)でお知らせ致しますので、どうぞよろしくお願い致します。

○本日、天候の状況により
誠に勝手ながら19時にてクローズとさせて頂きます。
なお、明日は14時より通常どおりの営業となります。
閉店時間につきましては台風の状況によりますが、ともかく14時には開けます(笑)！ので、明日お会いできるのを楽しみにお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。

台風があまり大きな被害をもたらしませんように…な週末になりましたが。面白美味ナチュラルチーズ色々続々入荷中！右上、タレッジョそっくりですが、実は同じ生産者さんの山羊さんバージョンの"ナバッポ"。2枚目お写真"ブリケットデュドミノ"こちらもシェーブル、灰まぶしとブランを半々にした珍しいチーズ。チーズラバーさん必食です！(favyまたはFBでご覧のかたはインスタグラム@namiya_yokohamaで2枚目を)

続々、秋向けワイン入荷中です。やっぱり、涼しくなると自動的に赤モード、はいりますねー。

プルーンタルト、焼けてまーす。台風の進路が気になります。台風の影響を受けている地域の皆さんにどうか被害がでませんように。なみやは本日も14-23時、いつも通りお待ちしております。

今週末の甘いもの、プルーンタルト。ひとつに1個、フレッシュなプルーンを贅沢にのせて焼き上げます。ドライフルーツのイメージが濃いプルーンですが、生のものはしっかりとした歯ごたえの果肉と、爽やかな甘さ、酸味が後を引きます。あら、なんだかワインの味わいと似てる(笑)。つまり合う！

焼けてまーす。カロテンたっぷり、人参のキッシュ。βカロテンは抗酸化作用いっぱい！眼にも肌にも良いし、身体全体の老化防止(！)してくれるそうです。加熱により吸収率アップ。というわけで不安定な気温に負けそうな季節の変わり目に、ぜひ。

今週のキッシュの主役はこちらの人参さん。たーっぷり細かく刻んでトロトロ炒めて柔らかーく。人参ギライさんへの嫌がらせ。ではありません、けっして。お試しください。