30/06/2019
雨上がりな予感の横浜です。え、空に向かって実るって不思議！を発見。なみや付近は歴史のふるいお庭に樹齢の高い樹々がたくさん。森林浴ってほんとに効果ある、と実感できておすすめです！そして帰り途中にはなみやでひと休み、ひと休み。
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毎回、最初にナイフを入れる時のドキドキ感がやみつきになる、シャルキュトリづくり。
今回のショルダーハムは、こんな感じに育ったよ(2枚目お写真)。このフレッシュな感じは定休日前の明日までのお楽しみ。
ビールにはもちろん、白でも赤でもぴったりの味わいとしっとりさでお待ちしておりまーす！

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