10/05/2019
こ、これは花芽かな？このまま育つとしたら花が咲くのかな？
ほうれん草の花、初めて見ました。
考えてみれば当然のことながら、食しているお野菜だって本来なら成長して花が咲いて実や種をつけてそして次の世代が生まれるわけですよね。
その途中の命を頂いているんだなあ。
…改めてきちんと。「いただきます！」
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これがシーズン最後だよー、とたくさん届けて頂いた寒締めほうれん草。
緑豊かなお野菜パテになって、今週のスペシャルおつまみに。

花芽の部分も試食したら苦味などはまるきりありませんでしたので、まるごとたっぷりパテになってますよー。

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