11-04-2019
「わたしはともだちがすくない」。協調性の無さと、群れることが何より恐ろしいことの1つなのと、それから正直時間が足りない(笑)。心から信頼する友にも、1年に一度会えるのかどうか。織姫と彦星どころじゃない。ほんと、すみません。こんな私を支えてくれるみんなに、感謝。
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そんな稀少な友人のひとり、チーズの学校の同級生だった、オビちゃん。
彼女の実家で育っているほうれん草を届けてくださいました!新聞紙を開いたとたんふわっと立ちのぼる温かな土のかおりと、ほんのり緑のかおり。茹で上げたとたん、ああこれ身体に良いよね!と実感する濃ゆいかおりに。
もちろん、無農薬、無化学肥料。オビちゃん、ありがとうー!
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というわけでなみやの定番おつまみ、お野菜のパテは今週から、
「オビカタさんちの無農薬ほうれん草100%のパテ」!
ほうれん草だけでこの深みある味わい?!
あーこれ、バケツいっぱい食べたくなっちゃうパターンだ!
こんなにたーくさんのほうれん草でも、パテになったらほんのちょっぴり。お早めにどうぞー。
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約6年前