自家製ツナ。
今回は…
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単品にはレモンのスライスを添えて。
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グリーンリーフと合わせたサラダは中東のスパイス、デュカと冷燻オリーブオイルのドレッシングで。
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今シーズンラストの山菜、こごみのグリルとのマリネで。

の3種類からお選びいただけます！

そしてそして。こちらはこのpostをここまで読んだ方のみの隠れ裏メニュー、スペシャルパスタ。
コンキリエ・リガーテ 紫水菜とフレッシュトマト、自家製ツナのパスタ。
見た方だけです(笑)。お声かけください。
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