グリーンピースがこんなにおいしいことを、割と最近知りました(焼売のうえのシワシワカラカラになってるあれがとても苦手だったのです)。
さあ、旬がきました!今回はゆっくり炒めた新玉ねぎと合わせて甘みを引き出し、お野菜のパテ(ディップ)に。あのね、これ、ほんと、食べた方が良いです(笑)!
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