真っ白な空、ひんやり空気。なんとなく静かな心で、何かに祈りを捧げたくなるような。
世界の誰かの笑顔が、ひとつでも増えますように。


というわけでコジツケ大魔王出現。こちらのちょっと面白フォルムなナチュラルチーズが入荷。中心に入った藁もあぁ!ストローってここから命名!あはは!ってなりそうな。
勿論、笑いを誘う為ではなくて、型崩れを防いだり風通しよくチーズの呼吸を助けるって役割が。
外側からとろーっと熟成、深いコクと旨味、程よい酸味のシェーブルです。


珍しいナチュラルチーズを常時10種ほど揃えているなみやですが、今月からは更に特別な月替り4種をスペシャルとしてご紹介していくことにしました。
今月はこちらを含む4種、2枚目お写真リスト。
沢山は入らないので数量限定、ぜひお早めにお待ちしております。 ・

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6年以上前