無花果のコンポート。形が崩れないよう慎重に火を通した無花果を丸ごとひとつ、相性の良いブルーチーズ(今の時期はイギリスのジャーボーブルー)と合わせて。これはもう、贅沢な大人のデザート、です。
＊ブルーチーズ苦手さんには他チーズへの変更またはチーズなし可能です。

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