つ、やつやー。今週のなみやパテはお茄子です！
時折「貧乏人のキャビア」などと呼ばれちゃったりしてますが、私に言わせれば、チョウザメ？から取り出して塩漬けしただけ(じゃないと思うけど、ま、イメージイメージ)のものより、こちらの方にかかる手間と時間は贅沢そのもの！なはず(告白しますと私キャビアを食べたことはありません…ごめんちゃい)。
単品ではクラッカー添えで。自家製白パンに変更も可能。このポストを見た方限定裏メニュー(お申し付けください)パスタソースにしても。
なんにしても、美味しいよー♪
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○お休みのお知らせ○ 明日3日、誠に勝手ながら臨時のお休みとさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します
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