クレソン！クレソン！クレソン！と連呼したくなる景色。届けて頂いたのは自生クレソン。葉も茎も栽培ものよりも数段柔らかく、香りはしっかり。このままむしゃむしゃ、も良いですが今回はペーストにしてお野菜のパテやパスタのソースに！
ちなみにお料理の彩りや付け合わせ、なみやではクレソン率高いのです。飾りじゃないのよ。クレソン好きの方はぜひ食べちゃってね。
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○引き続きシードル会のお知らせ○
4/21、シードルリー・デュ・ゴルフの珍種全種類を、日本シードルマスター協会理事・小野さんのお話聴きながら楽しんじゃう会！
ご予約受付中(電話0452644718または店頭にて)!
詳しくは少し前のpost、シードルの瓶が整列している写真をご参照、またはお電話にてお問い合わせください。
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