なみやには珍しい?優しい甘みの白、グラスでご紹介中!
ロワールの高貴な品種と言われるシュナンブラン。貴腐ワインが造られる葡萄でもあり、良い年には蜂蜜のニュアンスを存分に活かした甘めワインにするのが王道とか。
キュベ名は小麦の品種と同じ名前だそうですが、タンドル=優しい、の意で造り手さんの苗字がブレ。つまりブレファミリーの造る優しいワイン、てとこかな。
疲れた身体と心にホッと優しい灯りが点るような。大げさじゃなくてほんのりしたあったかい優しさの味わいです。金曜夜、1週間がんばりました、のご褒美にもぜひ。
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6年以上前