野沢菜の根っこってこんなんなってるんだ！って感動のお野菜届けて頂きましたー。野沢菜と、のらぼう菜。
のらぼう？野良坊かな？ともかく、オリーブオイルでソテーしたら甘い香りが立ってきて驚き。ペコリーノたっぷりのリガトーニにします！まあ合う合う。
野沢菜の葉と茎は軽いお漬物に、カブの部分はグリルして。
今週末のスペシャルオファーです！
としくんきみちゃん、美味しいお野菜を育ててくれてありがとう！来夏まで、しばしの休息、そしてまたよろしくお願いします♪