みんな？だいすき？肉詰めピーマン(？をつけたのは、私がピーマンも挽肉も天敵、というこどもだったからです)。というわけで今週末のキッシュはピーマンと挽肉！少々クミンを効かせた風味がどことなくキーマカレー風？もちろん薄旨な赤ワインとの相性抜群。ぜひお試しくださいー。