焼、け、た、よー♪いやいや、暑い日になりましたー。そんなこんなでキッシュにあわせて本日のおすすめ赤ワインは"le poil de la bete"="獣の毛皮"。毛艶が良くなる、とか元気になる、というフランスの言い回し。つまりこのワインを飲めばすぐ元気になる！という意味が込められているそうです。さあ、暑さでのびてる場合じゃない！笑！